◎蓮根入り鶏海老団子の和風スープ(大根、白菜、しめじ、生姜、秘伝豆) ◎雑穀米おにぎり(塩昆布、素干し海老、黒ごま) ◎焼き芋 前日の夕食の豆腐つくねハンバーグのたねを丸めて和風の肉団子スープにしました。 和風もいいけれ…

◎れんこん入り豆腐海老つくねハンバーグの和風煮込み(しめじ、三つ葉)◎かぼちゃのごまサラダ◎トマトとサニーレタスのジェノベーゼサラダ◎白菜とえのきのお味噌汁◎雑穀ごはん つくねを大きく作って和風ハンバーグ風にしました。ブ…

◎レモン味噌漬け鶏の恵方巻き(春菊、ねぎ、生姜、黒ゴマ、蓮根) ◎白あえ(人参、しめじ、秘伝豆) ◎素干し海老の和風サラダ(サニーレタス、アーリーレッド、トマト、三つ葉) ◎福豆 恵方巻き、そんなに作る気は無かったのです…

◎レモンタルタル鶏竜田、春キャベツ、トマト、ブロッコリー添え ◎紅芯大根のマリネ ◎小松菜とお豆腐のお味噌汁 ◎雑穀ごはん マクドナルドのチキンタツタの瀬戸内レモンタルタルがなかなかよかったので、自分でもレモンタルタル作…