◎鶏の南蛮漬け(アーリーレッド、にんじん、サニーレタス)◎きゅうりと大根のぬか漬け◎おかひじきの中華やっこ(素干し海老、ごま)◎雑穀ごはん　 皮目をパリッと焼いた鶏肉を南蛮漬けにしてみました。と、撮影&タイトル担…

◎伊勢うどん(二代目 甚八/本郷三丁目) ◎ピーマン、椎茸の天ぷら風、鶏天 ◎きゅうりの醤油漬け ◎おかひじきと人参の和風マリネ ◎根菜味噌汁 突然、ふたりとも無性に伊勢うどんが食べたくなったのでテイクアウトしました。 …

◎玉ねぎソースのポークソテー 千切りキャベツ添え◎きゅうりのお漬け物2種(ぬか漬け、醤油漬け)◎大根、にんじん、椎茸のお味噌汁◎雑穀ごはん　 以前はお肉は薄ければ薄いほど好きでしたが、最近はすっかり厚切り派です。焼いてち…

◎白和え蕎麦(きゅうり、茗荷、サニーレタス)　 見た目がなんだか非常にやばいですが味は美味しいのです、、、お豆腐の白和え(素干し海老、塩昆布、すり胡麻、味噌、蕎麦つゆ、無糖ピーナッツバター)とお蕎麦を混ぜ混ぜして食します…

◎鶏雑煮(しめじ、小松菜)　 鶏肉はいつも真空パックの2kg入りを買ってまず。それで780円か、たまに安売りで680円くらい。 もちろんそんな量は一気に食べられないので、小分けにして冷凍するのですが、その作業がなんとなく…

今日は普段写真を撮ってアップロードしているスマホ(Windows phone)が電池切れのため、Androidスマホで撮影＆アップロード。windows photoはLumia950XLで写真がきれいなのだが、ちょっと前…