Lunch パンケーキ w.ケールサラダ

バターミルクパンケーキはしょっぱい系との組み合わせが好き。なので、サラダと合わせがち。そして、途中でしメープルシロップをかけてあまじょっぱにするのがまたよし。 料理名は忘れたけれど、ボストンのカフェで食べたちょっと厚めの…

Dinner ツナポリタンとペリメニ餃子

餃子の皮を冷凍しておいたので、餃子の皮料理を小出しに。この時はペリメニ風です。それに手間がかかってるのでおかず少なめ。メインはツナポリタン。加工肉をまったく買わないので、ナポリタンを作るときは、ほぼほぼツナポリタン。

Lunch キューバサンド風バタールのホットサンド

特売のバタールを買ったのでまたもやキューバサンド。普通の食パンより早く焼けるような。むしりこっちの方がホットサンドにしやすい気がしてきました。 このままでも十分おいしいけれど、今度もうちょっとソースなど研究したいかも。

Dinner 鰯のソテー 大葉添え

鰯が特売だったので買いました。蒲焼きでもいいかなと思いましたが、ひらくのが面倒だったので、レモンペッパーでソテーしました。たくさんあったので大葉もたっぷり添えて。こういうシンプルな食べ方もまたいいものです。 サラダはカブ…

Morning ピザトースト

ここのところずっとこれをピザトーストだと思っていたけれど、よく考えたらチーズがのっていない。あれ?じゃ、ピザじゃない?という気もしたけれど、マリナーラはチーズなしのピザだわ、ということで、チーズなくてもピザトーストでいい…