◎豚のりんごプルーン巻き赤ワイン煮 ローズマリー風味 紅玉を買ったので、なにか調理して食べたいなぁと。レシピ本に、りんごと豚の白ワイン煮込みと豚のプルーン巻きの赤ワイン煮込みがあったので、そのハイブリッドバージョンを作っ…

◎鶏ひき肉と茄子のバジルパスタ◎サニーレタスと水切りヨーグルト、サワーチェリーのサラダ◎トマト、キャベツ、玉ねぎのスープ　 チェックしている食べ歩きブログで、鶏ひき肉と蓮根のバジルパスタというのを見かけ、それをヒントに作…

◎塩鯖のバジルトマト煮◎野菜スープ◎サラダ(サニーレタス、トマト、ブロッコリースーパースプラウト)◎バゲット　 まだまだバジル料理です。塩鯖のバジルトマト煮。 普段は、最初に野菜と鯖は炒めてますが、今回は白ワインで蒸し煮…

◎イタリアンミートボールのトマトバジルパスタ◎野菜スープ(キャベツ、玉ねぎ、人参、しめじ) 引き続きバジル料理。 チーズとバジル入りのチキンミートボールのトマトパスタです。パスタソースにもバジル入ってます。こちらも焼いた…

◎パンぺルデュ◎ヨーグルトサワーチェリージャム　 ひさびさにパスコの釜焼きバゲットが手にはいったのでパンぺルデュを作りました。あと、こちらもひさびさに手にはいったサワーチェリージャム。ジャムは砂糖不使用のものを買うので、…

◎豚ロースのミルク煮 セージ風味 ◎キャロットラペ ◎トマト ◎サニーレタスと水切りヨーグルト、ママレードのサラダ ◎しめじと小松菜のスープ ◎黒米ごはん ここのところ焼く調理を避けているので、今回は豚のミルク煮。 塩コ…