マルちゃんの麺はやっぱり美味しい。 撮影担当もおいしーーーーーぃとぱくぱく。 特売の間にもう1袋買っておけばよかったな。 茄子も特売で買いました。 久々に食べたな。 しっかり火を通すととろりとしておいしいです。 基本的に…

鶏肉をチョップしてボロネーゼにしました。玉ねぎも一緒にチョッパーで刻んだのでらくちん。 ボロネーゼ、本当は牛肉ですけど高いので、これまで合い挽き→豚ときてついに鶏。あっさりしすぎるかなぁと危惧しましたが、赤ワインで煮込ん…

撮影担当がお好み焼きを食べたいというのだけれど、ネギがなくてニラがあったのでニラでお好み焼きです。紅生姜がなくて生姜はたくさんあったので酢漬けにして代用。 ひさびさに作ったら具の切り方を忘れていてかなり大きく切ってしまい…

夜サミットに行ったらちょうどインベーカリーのバタールに半額シールを貼っているところに遭遇。 わーい、と購入しました。 しかも、半額なのに賞味期限が2日後。なんとまぁ良心的。 翌日の夕食、その次の朝食にまでまわせてうれしい…

またもや鰤。 前回和風だったので今回は洋風です。 ソースは、エルグルメに載っていた名店レシピのサルサヴェルデをアレンジして、にんにく、ケッパー、パセリ、バルサミコ酢を使ってます。 味に深みを出すためにほんの少しだけ醤油を…

サミットはパンやピザも店内調理で作っているようです。 最初に昼間に行った時、撮影担当が気になっていたシーフードのアヒージョピザ。夜に行ってみたら割引になっていたので、やった！と購入。消費期限が翌日まであったので昼食にしま…