Dinner 豚の生姜焼き

◎豚と玉ねぎの生姜焼き キャベツとサニーレタス添え ◎紅芯大根のマリネ ◎冬野菜の豚汁(白菜、大根、えのき、ねぎ、秘伝豆) フラゲした崎山くんのメジャーデビューアルバムを聴いてたもので、夕食はぱぱっと手早く出来る生姜焼き…

ひとり昼 レモンサルシッチャのスープ

◎レモンサルシッチャと野菜の煮込みスープ ◎全粒粉パンのしらすチーズトースト ◎紅芯大根のマリネ またまた前日のスープを流用。 煮込まれたせいかレモンの風味がスープにも移っている気が。 爽やかで非常に美味しいです‼︎ 肉…

Dinner 鯖のレモンホイル焼き

◎鯖とじゃがいものレモンホイル焼きディル風味 ◎レモン風味のサルシッチャと野菜のスープ(キャベツ、玉ねぎ、しめじ) ◎サニーレタスと紅芯大根のサラダ ◎雑穀ごはん 引き続きレモンシリーズ。 ふかしたじゃがいもの上に塩鯖、…

ひとり昼 白味噌仕立ての豚汁

◎白味噌仕立ての豚汁(大根、白菜、ねぎ、えのき、秘伝豆、生姜)◎塩昆布と素干し海老の雑穀おむすび 昨晩の汁物流用です。アレンジすらしていないという手抜きぶりですが、豚汁とおにぎりの組み合わせは大変おいしいのでよし。 お味…

Dinner レモンチキングリル

◎ハニーマスタードレモンチキングリル アーリーレッドと芽キャベツ添え ◎トマト、アーリーレッド、サニーレタスのジェノベーゼサラダ ◎白味噌仕立ての冬野菜汁(大根、白菜、ねぎ、えのき、しめじ、生姜) ◎雑穀ごはん 国産レモ…

Lunch 鶏葱つけ蕎麦

◎鶏葱汁のつけ蕎麦 三つ葉 ◎切り干し大根煮 ◎紅芯大根のマリネ 三つ葉が少しだけ残っていたので鶏とねぎのつけ汁蕎麦にしました。 これは鴨せいろを鶏肉で再現している体です。 ネギはグリルで焼いたものを入れています。 本当…