◎鮭としめじの炊き込みもち麦おこわ◎キャベツ、えのき、生姜の白味噌仕立て◎大根のオリーブ醤油山椒マリネ　 前の晩の夕食の塩鮭のホイル蒸しを半分残して炊き込みおこわにしました。塩で加工済みの魚は、量というより、しょっぱくて…

◎セロリの葉っぱの佃煮まぜごはん◎餃子の皮のカリカリサラダ(サニーレタス、ツナ、トマト)◎小松菜のお味噌汁　 セロリを買うと葉っぱがわさわさついてますが、結構かたいし、癖が強いので、そのままだとちょっと食べにくく、かとい…

もうすっかり恒例の撮影担当作お好み焼き。一度にたくさん焼いて、残りは冷凍ストック。お腹がすいたときや休日の朝などにぱぱっと食べる用にしています。撮影担当はストックがなくなってくると不安らしく、底をついてくるとまた焼いてく…

◎ローズマリーチキン&ポテト◎トマト野菜スープ◎サラダ(サニーレタス、アーリーレッド、トマト、シュレッドチーズ)◎しめじとしその混ぜピラフ　 お肉をクレイジーソルト、リンゴ酢、レモン汁、ローズマリー、オリーブオイ…