◎回鍋肉◎トマトの黒酢スープ◎大根と豚肉の煮物◎雑穀ごはん　 豚肉はブロック肉を切ったのでなかなかの存在感。でも、やわらか。結構たくさんあったので、少し大根の煮物にも使いましたが、煮たらもっとやわらかでした。 ちなみに、…

◎富山ポークやわらか煮(カタログギフト) 焼き大根添え ◎サニーレタスと水切りヨーグルト、はちみつ生姜レモンとバルサミコ酢のドレッシング ◎ピーマンの煮浸し ◎トマトともずくのお吸い物 ◎雑穀ごはん カタログギフトで注文…

少し前に買った老酒舗のお弁当、ご飯が大量だったので、付け合わせの漬け物とともに冷凍しておきまして、そちらを使ってチャーハン。 たまごを足して、少し味を調えただけですが、めちゃめちゃおいしい!!!　やっぱり老酒舗の漬け物な…

本当はザーサイ的な漬け物とパセリを組み合わせるのがいいのだけれど、なかったので困ったときの素干し海老。なんにでもすぐ使ってしまう。本当によく味をまとめてくれる素晴らしい食材。

◎自家製油揚げの発芽玄米入りいなり寿司(ごま、わさび味、ゆず味) ◎大根のバジルピクルス ◎ほっけ ◎トマトともずくのポン酢あえ ◎キャベツとたまごのおすまし 最近、Amazon prime で｢素敵な選タクシー｣を見て…

◎ツナと茄子、ピーマン、アーリーレッド、トマトの和風マリネ蕎麦 夏野菜の和風マリネは定番中の定番。漬け汁を多めに作って冷たいお蕎麦にのせれば、具だくさんの簡単ぶっかけ蕎麦にも。今回はノンオイルツナもプラスしました。