◎水菜とブロッコリースーパースプラウト、ひよこ豆のバルサミコサラダ ◎もやしともずく、かいわれのかき玉生姜スープ ◎フライドチキン(ケンタッキー) ◎バゲットトラディション(クピド) ◎レモンケーキ(オクサワ ファクトリ…

ひさびさにやまやで買い出し。 撮影&タイトル担当のリクエスト”ワイン+スウィーツのおやつ”のため、シチリア産ビオワインとバタースコッチクッキーを。 背景がごちゃ溜まっておりますが、、、 …

(右上)たなか (下)平宗 至る所で売っている柿の葉寿司。 いくつか有名メーカーがあるけれど、その中でも老舗の2店を食べ比べ。 たなかはご飯も魚の身も厚い。 平宗はご飯が少なく魚の身が薄いので一体感がある。 魚にも燻製的…

◎モロッコ風チキンとじゃがいも、オリーブの塩レモン煮込み ◎ケールとシュレッドチーズのサラダ ◎4種の豆のパン、栗のパン(メゾン イチ) ちょっと前に無農薬レモンが手に入ったので仕込んでおいた塩レモンを解禁。 そもそもモ…

メゾン イチ＠西馬込の パン オ ショコラ せっかく西馬込まで行ったので、有名だというパン屋さんにも寄り道。 大学生の頃、狂ったように有名パン店を食べ歩いたのも今は昔。 パン事情にはすっかり疎くなってしまいました。 今は…

◎海鮮風味焼きそば ◎カマンベールチーズピザ(ドミノ) しっとりした焼きそばが食べたいとのリクエストに応えて、海鮮だしスープを使ったソース焼きそば。 海鮮だしは、ホタテだしと素干しエビ。 さらに、鰹節と青海苔で海鮮感プラ…