インスタで流れてきた鯖味噌クリーム煮というのがどうにも気になり、勉強になりそうだし、と神保町へ急行。時間遅めでしたが意外と店内混み合っていたのでお持ち帰りにて。 鯖味噌クリーム煮は完全に洋に振っていて、かなりクリーミー。…
神保町のヴィクトリア本店に行く用事があったので、ついでに撮影担当が好きなドースイスピーガのプリンを買ってきました。あと、くるみとキャロブの甘くないケーキも。ドースイスピーガのお菓子は、がっつり甘いものとそうでもないものが…
パン屋さんてなぜ集中して出店するのかしら。パンマニアが一回でいろいろなお店を回れるから？と思ってしまうほど、過疎地帯と飽和地帯がくっきり分かれている気がしてしまいます。 そんなこんなで、浅草橋はあまりパン屋さんがない印象…
2020年の今頃、本当はアメリカに長期出張するはずだった撮影担当。それがコロナによって延び延びになり、いよいよもう今すぐにでも行かなければどうにもならなんと、2年遅れのアメリカ行きが急遽決まりました。 ビザやら滞在先やら…
もやし、にら、ねぎ、三つ葉があったら、やっぱりトムヤム麺ですね。センレックがないので今回は普通に中華麺です。 出来てから気づいたのですが、お肉や魚介のタンパク質の具がなかった、、、！まぁ、味的にはなくても美味しいは美味し…
バタバタで買い物があまり出来ず、引き続きあるものご飯。今回は冷凍の塩鯖で炊き込みピラフです。 おかずがちょっと少なめになってしまったので、スープをたっぷり。ボリュームを出すために、目玉焼きもトッピングしてみました。ほんと…
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