なんでか突然、急激に味噌カツが食べたくなったので作りました。お肉は鶏です。 味噌だれが思ったよりじゃばーっとかかってしまった、、、味は美味しかったです。 あ、カツというか、パン粉つけて焼きました。しかも、パン粉は片面だけ…

イカゲソ、鮭、銀ヒラスの粕漬けはこれでラスト。最後になってようやくそこそこいい感じに焼けたかも。水につけてるくらいの感じで、かなりしっかり粕を洗い流すようにしてから上手くいくようになってきました。 ひとり生活になってから…

冷凍しておいたハンバーグとマニュファクチュアのバーガーバンズでハンバーガー作りました。 ハンバーグで作る手作り感あるハンバーガーって、せん切りキャベツが入っているイメージなのでそのようにしてみました。おいしいー。

ゆでうどんが安かったので買いまして、ゆでうどんならば、焼きうどんを作らねば、と思い作りました。 麺は結構焼きつける感じにしてみました。味は麺つゆ少しだけ。なかなかよい感じにできました。