ひとり昼 冷やし野菜天うどん

◎アーリーレッド、人参、素干し海老のかき揚げ風◎しめじの天ぷら風 無性に天ぷらがのった冷やしうどんが食べたくなったので、それっぽいものをつくりました。満足。

Lunch 南インド風サバめし

◎鯖キーマ(茗荷、アーリーレッド、ブロッコリースーパースプラウト)◎雑穀ごはん◎スイカの皮のぬか漬け  いつだったかのdancyuのカレー特集にのっていたエリックサウスの鯖キーマのレシピを参考に。鯖の水煮缶使用なのであっ…

Dinner Pork ginger

◎豚のしょうが焼き 千切りキャベツ、トマト添え ◎茗荷やっこ ◎もやしのお味噌汁 ◎雑穀ごはん 2年くらい前のdancyuを読んでいたら、片面だけしっかり焼くしょうが焼きの作り方がおいしそうだったのでつくってみました。 …

Dinner しらすとトマトの冷やしうどん

◎しらすとトマトの冷やしうどん◎小松菜の素干し海老炒め◎アーリーレッドもずく酢  少し前から冷やしうどんがものすごく食べたくて冷凍うどんを久しぶりに買いました。やっぱり便利でおいしい。 もう本当に暑くてちょっとした炒めも…

Lunch お好み焼き(牛)

◎お好み焼き お好み焼き、またもや撮影担当が作ってくれました!!!撮影担当が作った方がおいしいような気がするので、今後も作って欲しいです。よろしくお願い致します。 今回、豚肉を買い忘れたので、牛ひき肉使用です。合いそうだ…

Dinner チキンのマスタードレモンクリーム煮

◎チキンのマスタードレモンクリーム煮 雑穀ごはん添え◎豆腐とトマトのカプレーゼ風 あっつくておかずを作ってられずワンプレート+1品クリーム煮は軽い煮込みなのでささっとできます。基本のマスタードにレモンも加えてさっぱり仕上…