◎ナポリタン焼そば(キャベツ、玉ねぎ、しめじ) 焼そば麺でナポリタン。キャベツをいれたり、焼そばソースも少し加えているの少しだけ焼そば感をプラスしてます。

小諸そばあなご天丼セット ここ1年くらいで穴子がどんどん好きになってきている気がします。そんな中、小諸そばであなご天フェアのポスターを見かけたら、そりゃ買っちゃいますね。 でも、あなごもいいけれど、はもも食べたい。季節も…

◎ヨーグルトゼリー はちみつ生姜レモンソース　 ヨーグルトでゼリーを作りました。本体はほとんど甘くないので、はちみつ生姜レモン漬けをかけました。

野菜がお高いですね。 そして、買い物に全然行ってなかったら、人参くらいしか野菜がなくなってしまったので、朝ごはんとしてキャロットケーキです。 お菓子ではないです、野菜のごはんです!!! 上のフロスティングもどきはただの水…

◎ほっけのケッパーバターソテー ◎キャベツと人参のぬか漬け ◎ひよこ豆とキャベツのトマトスープ ◎雑穀ごはん 基本的にはバターと白ワインのブールブランソースですが、ケッパーと隠し味程度に醤油を入れてます。 前に食べた浅草…

◎鯖の柑橘マリネ(アーリーレッド、人参)◎ひよこ豆、キャベツ、玉ねぎのトマトスープ◎高野豆腐の含め煮◎雑穀ごはん　 撮影担当が出勤の日は帰りが遅いので、作っておけるマリネは大変重宝です。最初南蛮漬けにしようかなと思ってま…