◎トマトオムレツ ◎全粒粉パン、カンパーニュ、カレーパイ、カカオクロワッサン(panda) 撮影担当がパンが食べたいというので、朝一番に本郷三丁目のパン屋さんpandaへ。 パンがめちゃめちゃやわらかい。 本来ハード系の…

◎茄子入りボロネーゼ◎コロコロ大根のスープ◎ロメインレタスとトマト、アーリーレッドのメキシカンサラダ 撮影担当のリクエストで茄子入りボロネーゼ。結構最近ボロネーゼ食べたような気もするけれど、、、前回は少しクリーミー仕立て…

◎回鍋肉◎トマトの黒酢スープ◎大根と豚肉の煮物◎雑穀ごはん　 豚肉はブロック肉を切ったのでなかなかの存在感。でも、やわらか。結構たくさんあったので、少し大根の煮物にも使いましたが、煮たらもっとやわらかでした。 ちなみに、…

◎富山ポークやわらか煮(カタログギフト) 焼き大根添え ◎サニーレタスと水切りヨーグルト、はちみつ生姜レモンとバルサミコ酢のドレッシング ◎ピーマンの煮浸し ◎トマトともずくのお吸い物 ◎雑穀ごはん カタログギフトで注文…

少し前に買った老酒舗のお弁当、ご飯が大量だったので、付け合わせの漬け物とともに冷凍しておきまして、そちらを使ってチャーハン。 たまごを足して、少し味を調えただけですが、めちゃめちゃおいしい!!!　やっぱり老酒舗の漬け物な…

本当はザーサイ的な漬け物とパセリを組み合わせるのがいいのだけれど、なかったので困ったときの素干し海老。なんにでもすぐ使ってしまう。本当によく味をまとめてくれる素晴らしい食材。