◎根菜と鶏グリル、水菜のゴマ味噌サラダ◎大根と余り野菜のぬか漬け◎大根の葉っぱとじゃこ、黒ゴマの雑穀まぜごはん 御徒町のパンダ広場を通りかかったら、新潟フェアみたいな催しをやっていて、葉っぱつき大根を２本50円で買えまし…
◎クリーミースパイスチキンカレー ◎発芽玄米、キヌア、マスタードシード入りターメリックライス ◎コールスロー ◎アーリーレッドのアチャール 昨日のカレーの残りをアレンジ。 ミルクとチーズを足してクリーミー仕立て。 さらに…
◎チキンカレー チーズのせ◎発芽玄米、キヌア、マスタードシード入りターメリックライス◎キャベツと人参のコールスロー◎アーリーレッドのアチャール 撮影&タイトル担当が出張から帰ってきたけれど、またもや中１日で新…
◎豚のしょうが焼き 千切りキャベツ添え◎キャロットラペ◎雑穀ごはん 久々に王道の食べ物。普通の料理も一応作れます。たっぷりのしょうがを効かせたしょうが焼き。しょうが焼き×キャベツ×ごはん の組み合わせは黄金のトライアン…
◎サーディンとドライトマト、ケッパーの全粒粉パスタ◎春菊とキャロットラペのサラダ 撮影&タイトル担当が帰国したが、中１日でまた出張。アメリカから持って帰ってきたサーディン缶(オイルではなく水煮)があったのでそち…
◎白菜、豚肉、にんじんの旨煮そば 中華丼にしようかと思っていたけれど、汁っぽいものが食べたくなったのでラーメンに。途中黒酢で味変。
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