◎キャベツのあごだしカレーうどん 本日、崎山くんが高松でライブということで、おうどんを食すお写真がアップされ、うどんを食べたくなってしまいました。そして、ほかのファンの方々もやっぱりみんなうどんを食べておりました、、、 …

伊勢丹新宿の英国展に行ってきました。 英国展といえばスコーンですが、こちらはクランペット。あれ?　穴が開いてない。味はパンに近いかも。すごくもちっとしたパンというか。でも、これはこれでおいしいです。

◎キャベツと玉ねぎのフリッタータ◎ピスタチオパン(haluta) 新宿の駅ナカニュウマンでhalutaのパンが買えるのでピスタチオパンを買いました。halutaはずっしりしたパンのイメージでしたが、こちらは通常のバゲット…

◎チキン南蛮丼 千切りキャベツ添え　 とにかくチキン南蛮丼が無性に食べたくなり作りました。大学生の頃に学食ですごくよく食べていた気がする。けど、あれってタルタルソースがのった唐揚げ丼だったのかな、、、? それにしても、フ…

◎キャベツのぬか漬け、ニラ、玉ねぎの五香粉入り餃子 以前食べた老酒舗の発酵白菜の餃子がおいしかったので、キャベツのぬか漬けを使って餃子を作ってみました。 あと、子供の頃好きだった近所のラーメン屋さんの餃子は、今思えば中華…

クランペットはイギリスのパンケーキみたいなものです。 でも、昔、イギリス人の方にパンケーキの作り方を教わったら、大きくて薄い厚いめのクレープみたいなのだったので、きっとイギリスではパンケーキとクランペットはまったく別物な…