◎こんにゃくと獅子唐の炒め煮 ◎アボカド納豆 ◎谷中生姜 ◎玉子かけ雑穀ごはん 実家で家庭菜園の野菜やご近所からの頂き物のお裾分けをもらったので、こまごまとしたものでごはん。 小鉢小皿膳のようなものが実はたいへん好きなわ…

◎冷麺風蕎麦(きゅうり、ミニトマト、獅子唐) 昨日の棒々鶏の蒸し汁を使って冷麺風。麺はお蕎麦。冷麺はそば粉の場合もあるらしいのでまぁいいかと。 そして、相変わらず麺が見えない。

◎棒々鶏(きゅうり、トマト、ブロッコリースーパースプラウト) お休み中もおうちでお仕事の撮影&タイトル担当。お疲れさまです。 鶏肉を食べたいというので、お夜食を作りました。当初、鶏なら何でもよいとのことでしたが、…

◎かくや蕎麦(納豆、きゅうり、おくら、すいかの皮のぬか漬け)　 随分前に撮った写真なので何ご飯だったのか定かでなく。お蕎麦食べたい!と言われて作ったお夜食だったような、遅いお昼の後の遅いお夕飯だったような…?…

◎ニラ玉の甘酢あんかけごはん◎ゴーヤの中華白和え◎アボカド納豆　 ニラがあるとつい作りがち、ニラ玉ごはん。甘すぎない甘酢あん、えもいわれぬおいしさです。オイスターソース、黒酢を使いました。 ゴーヤは大きいのが3本50円で…

Umaaaaaaaaai ◎茄子のボロネーゼ蕎麦◎キャベツと玉ねぎのスープ◎アボカドサラダ◎ゆでブロッコリー◎きゅうりのぬか漬け　 平打ち太麺のお蕎麦をフェットチーネ風に使ってボロネーゼにしました。ソースは普通のパスタ用…