スイス1 Lunch

レタスサラダ、サーモンなど スイス(ジュネーブ)滞在中の撮影&タイトル担当より現地レポートが届きました!! ありがとうございます

ひとり 鶏と茗荷の黒酢炒め

◎ほうれん草のにんにく炒め◎鶏と茗荷の黒酢炒め◎キャベツときゅうりのぬか漬け◎あおさとブロッコリースーパースプラウトの納豆◎海苔◎雑穀ごはん  にんにくが新にんにくなので具として食べるくらいの感じでほうれん草と炒めました…

ひとり昼 ディルたま

◎ディルたまごのオープンサンド(福島屋の全粒粉パン)◎マッシュルームのビーフコンソメスープ  もったいないので少しずつディルを使っていたら、しなしなになってきた…!ので、焦って使う。というよくあるパターン。 …

Lunch 鰯の生姜煮

◎鰯の生姜煮◎きゅうりのぬか漬け◎おくら納豆◎えのきとあおさのお味噌汁◎雑穀ごはん  めずらしくとってもふつうの和食。お昼から鰯を煮てみました。吉池で買った鰯、ほんとに立派。そしておいしい!!さすが。生臭みも全然ないです…

ひとり ディルタル

◎鯵フライ、千切りキャベツ、トマト、ディルタルタル◎きゅうりのぬか漬け生姜あえ  夕方買い物に行ったらお腹が空きすぎて、つい目についた鯵フライを買ってしまった!夕方の安売りだし、まぁいいか。 それだけじゃなんなので、ディ…