沖縄そ

ば 那覇空港の空港食堂で食べたそうです。同じ麺の焼きそばもあったらしく、そちらも気になったとのことでした。確かにそれ気になるかも。

ひとり ガパオっぽい

◎ガパオ風ごはん(豚ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、しそ)◎グリーンカール、ミニトマト◎きゅうりのぬか漬け◎茄子と玉ねぎのバルサミコマリネ◎ニラだれ納豆の海苔巻き  100枚あったしそも残り10枚。ラストスパートはガパオライス…

Morning スコーン

◎ianakのフルーツナッツスコーン◎ハニーくるみヨーグルト/プルーン◎ミニトマト  前回はコーヒー味のスコーンでしたが、こちらはプレーン生地。やはりすごいプチプチ感で、しっとり系ですね。甘みはかなり控えめの印象です。ス…

ひとり 大根と手羽元の煮物

◎大根、手羽元、ゆでたまごの煮物 ほうれん草添え◎豆腐のニラだれ◎ミニトマト◎きゅうりのぬか漬け◎食べる小魚  朝ゆで卵を2個作った残りがあったので、何にしようかと考え、無性に煮玉子が食べたくなったので、大根、手羽元と一…

Morning 具だくさんミモザサラダ

◎グリーンカール、ミニトマト、ブロッコリースーパースプラウト、マッシュルームのミモザサラダ◎全粒粉パン  たまごサンドにマッシュルームのソテーをいれるとおいしいので、それをサラダに応用しました。盛り付けいまいちで入ってい…

Dinner チキンの白ワイン煮込み

◎鶏とマッシュルームの白ワイン煮込み◎お豆腐とミニトマト、しそ◎グリーンカール、キヌア、ブロッコリースーパースプラウト、パルメザンチーズのバルサミコサラダ◎キュウリと茄子のぬか漬けに黒ごま◎バゲット  鶏とマッシュルーム…