おいしい。これはパエージャじゃ。コールスローのようなキャベツ、おからもおいしい。生き返る。 ◎鱈とあさりのアクアパッツァ風(エリンギ、ドライトマト、オリーブ、パセリ)◎くるみ入りコールスロー◎水菜と素干し海老の生姜風味お…

◎キャベツの外葉の全粒粉パスタ　 ちょっと前にきょうの料理でやっていたキャベツの外葉を使ったパスタ。キャベツ2玉分の外葉があり、もったいなかったので作ってみました。 普段捨てているようなところを使ったのに、ちゃんとおいし…

◎いちじくとくるみカンパーニュ　◎プルーン　◎リンゴ酢入り野菜果物ジュース　 撮影&タイトル担当がなぜかくれたチョコ。おそらく安売りだったから?パッケージの宇宙犬がきゃわわわだったので写真とりました。

◎豚ソテーのチミチュリサンド(エリンギ、紫玉ねぎ)◎くるみのコールスロー◎玉ねぎ納豆　 チミチュリはパセリとにんにく、オリーブオイル、酢(レモン汁)を混ぜたアルゼンチン発祥のソースで南米で広く使われているらしいです。焼い…

◎春菊と紫玉ねぎのエスニックサラダ クリスピーチキンのせ◎いちじくとくるみのカンパーニュ◎プルーン　 春菊とお肉をあわせたサラダがとても好き。昼に作ろうかと思ったけれど、待ちきれなくて朝ごはんにしました。 ソースはスイー…