◎近江屋洋菓子店のティラミス、パパイヤケーキ ◎笹巻けぬきすし ◎ヴィーニョベルデ(ポルトガル土産) ◎アイリッシュクリーム(アイルランド土産) ◎チョコ(フランス土産) 他… 今日はお友達が遊びに来てくれま…

エッグベネディクトに見えるが、違いがよくわからないので、エッグトースト。卵の火加減がちょうどいいね。チーズ、ソース、卵、パン、よく合う。 ◎玉子とチーズモホソースのトースト ◎レタス ◎プルーン ◎ハスカップジャム ◎ト…

◎雑穀米入り参鶏湯風粥　 餅米いれて鶏のスープを作れば参鶏湯なのかなーと作ってみました。 なんか中華粥みたくなってしまったが。 そもそも参鶏湯を食べたことがないので正解が不明。 具がないのがさみしいのでつい大根やえのきな…

すっきりとしていてとても美味しい！ 暑い感じの日、食欲が減退したときにピッたり。今日のお昼は辛い麻婆豆腐を食べたせいか、なかなか腹が減らず、これくらいの量でちょうどいい感じでした。 ◎蒸し焼き鶏と茗荷の梅肉炒め ◎蒸しキ…

◎じゃがいもとヒヨコ豆のチーズモホソース ◎キャベツとアンチョビのオムレツ ◎全粒粉パン　 投稿が前後してしまいましたが、前述の試作ごはんがこちら。 あと、キャベツオムレツにアンチョビをいれてみたらどうなんだろ?と思って…

トーストされて、昨日より塩味が出てる感じ。テネリフェで買ったソースをうまく使った付け合せ。特にじゃがいもの火の通り具合がうまいし、チーズはソース、じゃがいも、ひよこ豆によくあってうまい。 ◎じゃがいもとヒヨコ豆のチーズモ…