奈良にある奈良という店。 その名に恥じぬ奈良最強のお店だと思います。 写真を撮るなんて野暮なことをする気もおきないほど素晴らしい。 ゆえにこんな写真。

たくさんの食材、うれしすぎる。お昼は忙しかったけど、ひと時の安らぎ。 内容はひとつ前の投稿の裏ランチと同じです。 紅芯大根を半月で切ったら、なんだかスイカっぽい。 ちらし寿司のそぼろは、味噌漬け生姜のみじん切りをたっぷり…

◎生姜の味噌漬けと牛そぼろの雑穀ちらし寿司 ◎紫玉ねぎ、アボカド、ミックスビーンズのマリネ ◎白菜と紅芯大根のサラダ ◎玉子焼き ◎えのきとタアサイのスープ　 順番前後している上、本家お弁当ランチがまだ投稿されてませんが…

◎黒ごま入り豆腐つくね ◎アボカドポテトサラダ ◎紅芯大根のはちみつ金柑なますマリネ ◎落とし玉子とチーズのトマトスープ ◎シュトレン風パン　 残っている食材を食べきるためのごはんです。 つくねは豆腐入りではなく豆腐だけ…

文句なし、うまかった。ありがとうございます。 ◎BBQチキン ◎グリル野菜(じゃがいも、たまねぎ、安納芋、カラフル人参) ◎紫ケールと紅芯大根のサラダ ◎シュトレン風ナッツとフルーツ、スパイスの全粒粉入りパン ◎ヴァン …

全粒粉スパゲティとへしこはよく合うね。 ◎へしことしその全粒粉スパゲティ ◎白菜、えのき、人参の味噌スープ へしこは玄米ご飯とよく合うので、全粒粉パスタにも合うんじゃなかろうかと。 その目論見通り、とってもよく合いました…