◎キャベツとネギの焼きうどん ◎トマトと玉子の生姜スープ　 焼きうどんはソラチしゃぶしゃぶのたれで味つけしてみました。 スープは少し酢を入れて酸っぱく。 このスープほんと好き。

蜂蜜レモン入りの全粒粉米粉パンをトーストして、バターと蜂蜜レモンのシロップをたっぷり。 厚めに切ったパンに格子状に切り目を入れているので、バターとシロップがしみしみです。

この間のリコッタトマトクリームソースを冷凍蕎麦にあえてみました。 蕎麦とトマトはやはりよくあう。 チーズやクリームも蕎麦には合うので、合わないわけがないソースなのでした。 トッピングにはバジルペストと粉チーズ。 あえてバ…

◎トマトチーズ、しそのオープンオムレツ ◎かぼちゃのごまミルクスープ ◎レモンの蜂蜜漬け入り全粒粉米粉パン 本当は普通に巻いたオムレツにしようと思っていたけれど、オリーブオイルで軽くトマトを炒めたところに卵を流し込んだら…

マルちゃん正麺味噌にキャベツとネギ。 即席麺をつくるとき、どうしても野菜を入れてしまう。 罪悪感を少しでも減らしたいという心理ゆえであろうか。

◎発芽玄米入り焼き鯖寿司 ◎ケールとカラフル人参、トマトのバーニャカウダ風ドレッシング ◎かぼちゃの昆布だし蒸し煮 ◎根菜と こんにゃく、きのこのお味噌汁 ◎みかん お休みだけど 、夜だけど 、お弁当。 久しぶりの焼き鯖…