小松菜とえのき、歯切れがいいけれど噛みきれない。 ジャキジャキおいしい。 鶏とごはんは安定のおいしさ。 ◎鶏のきじ焼き丼(雑穀ごはん、しそ) ◎焼きピーマン ◎小松菜と焼きえのきの練りごまあえ ◎ケールと渦巻きビーツのシ…

◎焼きしゃぶ(ピーマン、しめじ、ネギ、豚肉) ◎白菜とえのきのお味噌汁 ◎アボカド納豆 ◎茗荷と生姜のもずく酢 ◎雑穀ごはん　 北海道で定番らしい｢ソラチしゃぶしゃぶのたれ｣というのが、文化堂で半額で売っていたので興味本…

くるみとパテの織り成す協奏曲。 ◎パテドカンパーニュとコルニッションの全粒粉くるみパンサンドイッチ ◎ケールと渦巻きビーツのサラダ ◎ゆでブロッコリー ◎ハニーマスタードコールスロー(キャベツ、人参、セロリ) くるみとパ…

どこのお店かしら。おいしそう。一日熟成あっさり濃厚。クルミパンは香ばしくて病みつき。焼きたては殊更香りも芳醇。 ◎パテドカンパーニュ ハニーバルサミコソースと粒マスタード添え ◎コルニッション、オリーブ、プルーン ◎紫ケ…

ひじきと豆のキーマカレーというのがレシピ本に出ていたので、ひじきの五目煮をカレー味にリメイクして、蕎麦と炒めてみました。 味つけは適当だけど、レシピにあった通りしそをのせてみたら、これがなかなかいい。 挽き肉を入れたら多…