◎キャベツ入りタイカレー風ラーメン ◎納豆　 タイのカレーラーメン、カオソーイを意識して作ってみました。 なんだか見た目が非常にきたないですが、、、味はおいしいです。 ミルクベースのカレースープなのでじつは全然タイカレー…

先日の岡山出張のお土産。 美味しい!!!

◎ナポリタン焼きそば　 ◎納豆 焼きそば麺でナポリタン。 玉ねぎ、ピーマンといったナポリタンな具のほかに、焼きそばだし、とキャベツも入れてみた。 なかなかいい。 むしろ、スパゲティのより作るの楽だし好きかもしれぬ。 そう…

青ネギが入った厚焼き玉子、ではない。 ベイクドチーズケーキからインスパイアされ、カボチャプリンのようなねっとりずっしりしたケーキはどうだろう、と作ってみました。 カボチャ…小1/4こ分(蒸してつぶす) 牛乳&…

雑穀ごはんにしらすとしそとごま。 醤油とみりんを混ぜたたれを少しだけかけて。

◎蒸しきゃべつの塩昆布とごま油あえ ◎蒸し大豆のカリカリ甘辛味　 おなかがすいたのでおやつに豆など。 小学校の給食でいちばん好きだった大豆のシャリシャリ揚げ、たまにおやつに作ります。 揚げてないのでシャリシャリってほどの…