◎鰺、ピーマン、椎茸の天ぷら風揚げ焼き、玉ねぎとアボカドのかき揚げ風焼き ◎もずく酢とスプラウト ◎凍らせ豆腐と豆苗の含め煮 ◎しじみのお味噌汁 ◎寝かせ玄米→ごはんピザ　 うっかり忘れて賞味期限が迫ってしまった豆腐は冷…

いただきもの。 いちじくチョコと紅茶ポームチョコ。 ポームというところが古風でいいですね。 ポムはフランス語で林檎の意。

トマト蕎麦 そば粉のガレットのことを調べていた際、ラタトゥイユをのせたものも人気とあり、そば粉にはトマトも合うのかー、と。 さらに、以前、鶏スープの蕎麦を作り、蕎麦には中華風のスープも合うのかー、と。 というわけで、トマ…

◎照り焼きチキンとアボカド、紫玉ねぎのごま全粒粉パンサンド ◎人参、青ネギ、春菊のごま味噌サラダ ◎赤大根の昆布茶漬け ◎カボチャの和風ポタージュ カボチャは濃い目の昆布鰹だしで煮てからミルクを加えてだしをきかせたポター…

実はおやつも作ろうと思ってもち米は多めに炊いていたのだ。 奈良で食べた｢たまうさぎ｣というお店のきなこ団子をイメージして、お米をついて丸めてきなこをまぶしてみた。 あとおまけですり黒ごまver.も。 作ってるときはすごく…