酒粕と米麹のmix甘酒 麹で作った自家製甘酒に酒粕をプラス。 甘酒は酒粕のも米麹のも好きなので混ぜてみた。 市販の甘酒の原材料を見ると、酒粕も米麹も両方入ってるので別に変な作り方ではないのかも?

◎ママレードサンドチョコケーキ ◎チョコバナナレアチーズ ◎林檎の白ワイン煮 ◎水切りヨーグルト ◎いちご　 昨日の残りとフルーツで盛り盛りになってしまった、、、 チョコケーキはウィスキーとジャムが馴染んだせいか昨日より…

◎金目鯛の干物とあさり、ドライトマトの玄米パエリア ◎ゆでブロッコリー ◎マッシュルームと玉ねぎのビーフスープ ◎サニーレタス、わさび菜、ルッコラのアボカドジェノベーゼソース 干物とあさりをワイン蒸しにし、その蒸し汁で米…

◎ママレードサンドチョコケーキ ◎チョコバナナレアチーズパイ ◎いちご　 チョコケーキは電子レンジ2分でできる簡単レシピだが、少しリッチにしたいので材料の油を溶かしバターに変更。 できあがったら2段に切り分け、切り口にウ…

◎餃子 ◎アボカドしそ納豆 ◎もずくと生姜、青ネギの中華スープ　 餃子のたれの酢胡椒、酢ラー油は途中でスープに入れてもよし。

◎自家製厚切りコンビーフとキャベツのシュークルート風とポテト、マスタドーソースのライ麦パンサンド ◎サニーレタス、ルッコラ、紫玉ねぎ、チーズのバルサミコサラダ ◎いちご ◎ほうじ茶　 太めの千切りにしたキャベツをフライパ…