フォー ガー風稲庭うどん(鶏むね肉、紫玉ねぎ、しそ、三つ葉、青ネギ)　 う、うどんがやわらかくなりすぎてしまった、、、 スープは途中でレモン汁や唐辛子を入れて味変。 生野菜はフレッシュ感あってさわやかでよい。 じつはフォ…

Schomakerのオプスト(ライ麦30%、くるみ、クランベリー、いちぢく)　 第2,4日曜の午前は東急ストアのポイントが6倍。 なので朝から買い物。 ついでに久しぶりにドイツパンのSchomakerへ寄ってみた。 時間…

◎とん蝶風雑穀おこわ豆むすび ◎ぶり大根汁 ◎紫玉ねぎとごま味噌納豆 ◎生姜と三つ葉のもずく酢 ◎ちぢみほうれん草のマヨごまあえ ◎カボチャの白ワイン蒸し 大坂のおみやげで買ってきてもらって以来たまに作るとん蝶風おむすび…

米粉&全粒粉入りパンケーキ　 ハワイで食べたようなもっちりむっちりしたパンケーキが食べたくてずっと試行錯誤。 今回は、これまでで一番ハワイの味に近いような気がしたバターミルクパンケーキのレシピに米粉を加えてもっ…

◎どて焼きうどん 温玉のせ ◎サニーレタス、ルッコラ、紫玉ねぎ、ブロッコリーの和風サラダ　 冷凍しておいたどて焼きの残りに大根を加えぐつぐつ。 うどんにのせて、ネギ、唐辛子、温玉をトッピング。 煮汁まで有効活用できて満足…

餃子の皮のクリームチーズりんごパイ　 3枚だけ餃子の皮が残って冷凍していたのでりんごパイにしてみた。 本当はりんごとクリームチーズを具に半月状に包もうかと思っていたけど、電子レンジで解凍したらなんかバリバリになってしまっ…