りんごパイ、、、?

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餃子の皮のクリームチーズりんごパイ 

3枚だけ餃子の皮が残って冷凍していたのでりんごパイにしてみた。
本当はりんごとクリームチーズを具に半月状に包もうかと思っていたけど、電子レンジで解凍したらなんかバリバリになってしまった、、、
しょうがないので1枚1枚に油を塗って重ねて折パイ風に。
魚焼きグリルで表面が色づくまで焼いてみたけど、裏はふにゃっとしてたのでバター少々をひいたフライパンでかりっとするまで焼いて完成。

なかなかおいしい。
焼売とかワンタンとかもっと薄い皮で同じようにやったらよりパイっぽさが出るかも、とは思う。

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