くるみとパテの織り成す協奏曲。

◎パテドカンパーニュとコルニッションの全粒粉くるみパンサンドイッチ
◎ケールと渦巻きビーツのサラダ
◎ゆでブロッコリー
◎ハニーマスタードコールスロー(キャベツ、人参、セロリ)

くるみとパテがいっしょになった部分が特においしかったとのこと。
ふふふ、狙い通り。