◎自家製高菜漬けとしらすのごま生姜風味おうどん ◎ブロッコリースーパースプラウトと納豆 高菜としらすの塩気と旨味を生かして、他の味付けはほとんどせず、ほんのすこーしの白だしを入れたくらい。 あとは、生姜とごま油でアクセ…
月: 2018年2月
Lunch 豚焼肉添え雑穀ご飯
雑穀ご飯うまい。すべての香りを受け止めて。 ◎豚肉と玉ねぎ、ピーマンのソラチたれ炒め 水菜添え ◎もやしのお味噌汁 ◎黒ごま雑穀ごはん ◎抹茶の蒸しケーキ お休みだけどお弁当。 ソラチしゃぶしゃぶのたれでお手軽肉野菜炒…
ひとり ニラ塩焼きそば
◎ニラ肉もやし炒めの塩焼きそば ◎大根のオリーブ醤油あえ 少しだけ安かったニラで焼きそば。 もやしでかさまし。 もやし、いつも価格が安定しているお助け食材ではあるけれど、あまり好んで買わないのはすぐ傷むから。 豆乳もそ…
ひとり ハリハリうどん
水菜くらいしか青物の野菜がない、、、
Dinner あさりレモンカレー
量が少ない、、、と思いきや、おかずとして十分な量だった。れもんをたっぷりかけて、とても美味しい。爽やかなカレー。辛さゼロ。素晴らしい。大満足。麦飯もぽくぽくとした食感で合います。 ◎あさりのレモン風味カレー ◎もち麦入り…
Dinner リンゴン ミートボール
脂が抜けてて、すっっきり香ばしくうまーーーい。 ◎ミートボールのリンゴンベリージャム添え ◎水菜とブロッコリースーパースプラウト、キャロットラペのサラダ マスタードヨーグルトソース ◎ひよこ豆のチーズかき玉トマトスープ …
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