和、だね。落ち着くおいしさ。

◎黒ごま全粒粉パンの塩昆布鶏天サンド
◎ロメインレタス、サニーレタス、ブロッコリー、蓮根のアンチョビヨーグルトソース

お弁当屋さんのCMで塩昆布鶏天丼というのを見て、サンドイッチにもよさそうな組み合わせと思い作ってみました。
歯応えのアクセントに水菜もプラス。
やはり丼にできるものはサンドイッチにもできる!

こちら皿盛りver.です。
手前は余った鶏天。
生姜とめんつゆでうっすら味付けしてあります。