◎黒ごま全粒粉パンのチーズオムレツと菜花、チキンのハニーマスタードサンド
◎玉ねぎとトマト野菜ジュースのキヌア入りスープ
◎ロメインレタスとサニーレタス、酢玉ねぎ、ミックスビーンズのサラダ　

春といえばこのサンド。
去年はオムレツに菜花を入れましたが、今年はハニーマスタードチキンの方に菜花を入れてみました。
オムレツにはだし程度に粉チーズを入れたけれど、もっとしっかりとろけるチーズとかを入れてもいいかもしれない。
高いから我が家にはないけれど。
前はたまにチーズ20%offの日があったのに最近めっきりない、、、

撮影&タイトル担当が着替えに一時帰宅した際、お腹がすいたというので、同じものをお夜食に。
こちらは菜花が多くなってしまったので、マヨ少しかけてみました。