お好み焼き。
もにすごーーーーーーく久しぶり。
しばしばリクエストはされていたものの材料が高くて、、、
やっと、やっとです。

今回、紅生姜がまだ生地に馴染んでいない一番最初に焼いたものが特に好評でした。
生姜のフレッシュさを生かすなら、たこ焼き方式で、焼くときに乗せるくらいでもいいのかも??