◎へしこと発芽玄米ごはん　

へしこはおにぎりにするのが好き。
ですが、ごはんを温めたら熱すぎていつまでたっても握れないので、海苔といっしょにお茶碗に盛ってしまいました。

以前、へしこの取材をしたときに、夏バテにいいと言っていたので、今の時期にちょうどいいですね。