お肉が大きいだけで幸せな気分になれる。あぁまだ若いな。
いい塩加減、お肉も柔らかく、皮にはよく火が通っていておいしーー。
◎グリルチキン、グリル紫玉ねぎ、ふかし芋のモホソース
◎釜焼きバゲット(パスコ)
まえーーーーのテネリフェ(カナリア諸島)の出張で買ってきてもらっていた郷土料理のモホソースを今更ながら開けました。
とりあえず芋やお肉、お魚など何にでも合うと書いてあったので、ふかし芋、チキン、バゲットなどを用意してみました。
モホソース、結構クミンぽくて不思議な味。
他に何に合うかを話し合いながらの食事。
お互いに食べ物に興味があるってたのしい。