◎ハッシュドビーフ+雑穀ごはん
◎サニーレタスとブロッコリースーパースプラウトのサラダ
何日か前からハッシュドビーフが食べたかったので、ぱぱっと合挽き肉で作ってしまいました。
お肉感出すためあまりほぐさないように。
お昼ごはんできたよーと撮影&タイトル担当を呼びにいったら、何やら驚いている様子。
ちょっとハッシュドビーフ作ってくるーと消えた私を夜ごはんの準備にとりかかったと思ったらしい。
煮込むイメージがあるかもしれないけれど、赤ワイン、トマト野菜ジュース、ビーフコンソメ、ソース少々、ローリエなど使うと15-20分もあればできます。