Dinner 瓦そば カボス版 キヌアのシーザーサラダ

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レモンもいいけど、苦味強めのカボスも最高、瓦そば。焦げた部分がこばしく食欲をそそる。

キヌアのシーザーサラダも、味が強めの菜っ葉に油多めのドレッシング、まぁマヨネーズなんだけど、よく合います。キヌアも穀物なだけあってマヨネーズは間違いないよね。マヨご飯食べる人もいるくらいなんだから。キヌアはご飯よりもミネラルビタミン豊富で油とうまくマッチ!


◎瓦蕎麦
◎ピーマンとこんにゃくの味噌炒め煮
◎ロメインレタスとキヌアのシーザーサラダ 

ちょっとぉー、マヨネーズマヨネーズと連呼してますけど、他にもいろいろと調味料使ってるんですけどぉー。
ただのマヨであの味は出んよ。

かぼすがたくさん安く売っていたので、わーい!と買いました。
瓦蕎麦にはやはりフレッシュな柑橘が必須ですね!!おいし!!!

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