◎ライ麦パンのオムレツサンド　

まだ大量に卵があるのでなんと2個も使ってオムレツサンド。
ちょっと半熟過ぎたか…?
パンは固くもパサパサもしていないのだけれど、オムレツとの兼ね合いを考えると蒸した方がよかったかもしれぬ。