そばが細くて柔らかく、しかも香りが弱い。。。さすが安売り（らしい）。そんなところ、妻は頑張った。汁は生姜の効いたいい味だった。天ぷら？唐揚げ？のような、お好み焼きのような何かは、豚肉、紅しょうが、玉ねぎ、細ネギが入っているもので、芳ばしくうまい。多慶屋で野菜を安く大量に買えてよかった。一年間お疲れ様でした。また来年もよろしくお願いします。

◎凍らせ豆腐と玉子、三つ葉の生姜風味そば
◎ゆでブロッコリーとミニトマト
◎豚肉と玉ねぎ、青ネギ、紅しょうがの揚げ焼き　

そば通の蕎麦というのを買ったのだけれど、どうやら私たちはそば通ではないらしい。
細くて素麺みたいで悲しかった。
冷たいお蕎麦の方が合うのであろうが、それだとしてもやっぱり素麺っぽそう。
温かいお蕎麦がいいというリクエストに、以前京都で食べて撮影&タイトル担当が気に入っていた生姜風味のくず蕎麦っぽいとろみのあるつゆのお蕎麦を目指していたのだけれど、保温性の高いとろみ汁だと麺が大変なことになりそうだったので断念。
安売りとはいえ高いお蕎麦が安くなっていたので期待していただけに残念無念。
なんだか締まらない大晦日になってしまった…
来年はがんばろう…