◎バナナ入りココアとアーモンドのライ麦パン
◎プルーン
◎ホットヨーグルト　

めずらしく昼から自家製パン。
バナナとココア、刻んだローストアーモンドを入れたパンを焼いてみました。
ココアが少し甘いから他に甘みを入れなかったけれど、ちょっと入れた方がよかったな…
バナナ感はほぼなくて、しっとりむっちりするという感じでしょうか。
ペクチンのせいかしら。

冬はヨーグルトそのままだと寒いのでホットヨーグルト。
電子レンジで1分。
ほのかに温めます。
少しだけチーズっぽくもろもろしたところが好きです。