◎鯵フライと千切りキャベツのライ麦パンサンド　

スーパーで、お魚食べたいなーと思っていたら、割引になっている鯵フライをひとつだけ見つけたのでつい買ってしまった。
千切りキャベツをたっぷりはさんで、焼きたて自家製ライ麦パンでサンドイッチ。

おっと、なかなかに油っぽい… お総菜あまり食べないのでちょっと油断していた… 切り口からレモン汁をどぼどぼしてさっぱり感プラス。

あと、キャベツの方を下にして食べたときとその逆のときで、結構味が変わるなぁ。ふむふむ。
なかなか興味深し。