ベースは昨晩の豚汁らしいのですが、生姜が利いていてとても美味しいです。

◎生姜風味の豚汁雑煮　

昨日の豚汁の残りにお餅を入れて。
すりおろし生姜と青ネギも加えました。
豚の油っぽさを生姜がほどよく中和してくれてとっても合う。
我ながらなかなかいい発明。