ル ベーグ @根津ライ麦ベーグル ◎丸干しのポテトレモンホイル焼きディル風味◎かぶと葉っぱの塩揉みのマリネ◎キヌアとひよこ豆のトマトチーズスープ　 今度はル ベーグのベーグルです。これもまたいい感じ。表面が結構香ばしいで…

◎小松菜とえのきの麻婆かき玉麺　 豆板醤と豆鼓醤を使い、さらに花椒も入れつつ麻婆っぽい味にしてみました。とろみもつけて、かき玉仕立て。あと、おなじみの味変のお酢。酢の物みたいな酸っぱいものはあんまり得意じゃないわりに、こ…

すんげぇうめぇ 内容はひとつ前のひとりごはんと一緒です。 夜ごはんいらないとの連絡があったのに、結局ろくなものを食べないまま帰宅してきたため、同じものをまた作って出しました。メイン以外のおかずは、明日自分で食べる用にとタ…