ひとり ベトナム風まぜまぜうどん

◎ベトナム風スパイシーそぼろと緑野菜のまぜまぜうどん  全然見えないですが中にうどんがあります。葉野菜が入った麺類の見た目、いつもこうなりますね。そうならないために、わさび菜の上にうどんをのせたのに、結局その上にかけた薬…

ひとり昼 ほうれん草たまご

◎ほうれん草とスクランブルエッグ◎ライ麦パントースト◎いちご/プルーン  今回焼いたライ麦パンは、ライ麦比率を少し上げて30%弱くらいにしてみたのだけれど、これくらいがちょうどいい気がする。かりかりトーストほんとおいしい…

ひとり昼 苺パン

◎苺とクリームチーズのライ麦パントースト  ライ麦パンを薄くスライスしてかりっとトーストし、クリームチーズを塗って食べるのが最近気に入っています。 ジャムをプラスしてもおいしいけれど、フレッシュな苺を合わせてみました。今…