つるりんとした魚でほよほよした食感。あぁ骨さえとりやすければ。焼き鯖寿司は鉄板のおいしさ。 ◎発芽玄米入り焼き鯖寿司◎はたはた汁(水菜、えのき)◎わさび菜とトマト、キヌアのサラダ　 ココットプレートとだと塩鯖の骨まで焼け…

◎四川風赤麻婆丼(セブンイレブン)◎水菜とトマト、アボカド、赤玉ねぎのサルササラダ◎小松菜とえのきの生姜スープ◎しそ納豆　 撮影&タイトル担当に好評のセブンイレブンの麻婆。調べたらコンビニ商品のリニューアルってす…

◎もり蕎麦◎水菜と丸干しのレモンサラダ仕立て　 年越しに食べたそば通の蕎麦がひと束だけ余っていたのでひとり昼に。やはり冷たいお蕎麦の方が合うお蕎麦だな。水菜といっしょに食べてみたら、しゃきしゃき感とほのかな辛みと苦みがあ…