今日のメインは崎山蒼志君の地元の海苔のソース！

白ワインが合いますねー！おいし。

◎鱈のポワレ 生青海苔のブールブランソース
◎かぶ、椎茸のソテー
◎キャベツと玉子のスープ
◎サニーレタス、トマト、きゅうりのゆかりサラダ
◎バゲットなど　

甘塩だらはしょっぱいけれど、今日は味のついていないすきみ鱈なので安心。
白ワインとバターのブールブランソースに浜名湖の生青海苔を。
生青海苔はほんとに美味しいですね、大好きです。
でももうスーパーで見かけない。
季節終わっちゃったかしら…