◎アサリのレモンカレー
◎茗荷のフレッシュピクルス
◎トマトと新玉ねぎのマリネ
◎ピーマンと蒟蒻の味噌炒め煮
◎サニーレタスブロッコリースーパースプラウト、甘夏のサラダ
◎もち麦ターメリックライス　

本当はフレッシュレモンで作りたかったけれど、もう国産レモンのシーズンではないっぽいし、メイヤーレモンも見かけないので、レモン汁で作りました。
それでもおいしかった!
マリネのトマトを一緒に食べると、フレッシュな味わいになるのもまたよし!

茗荷はピクルスと書きましたが、ほとんど漬け込んでいないので、生っぽくもあり、浅漬けっぽくもあり、こういう季節にはちょうどよいいいとこ取りという感じ。
これも撮影&タイトル担当に好評でよかったです。

あと、サラダ!
無花果やベリー系は使ったことがありますが、今日は初めて柑橘をジャムではなくそのまま使ってみました。
みずみずしくてすごくおいしいぃ。
こちらも好評!　
こういうもの、嫌う男性が多そうですが、撮影&タイトル担当は食に偏見がないタイプなので本当に助かります。