◎かくや丼(雑穀ごはん、納豆、おくら、すいかの皮のぬか漬け、きゅうり、ごま), 出汁　

家にあるもので、あれもできる、これもできると思いつつ、いざ作り始める段になると途端にめんどくさくなり、結局ごくごく簡単に。
刻んだ漬け物をのせたかくや丼です。

むかーーしテレビで作り方を見て、簡単だったのでよく作っていたのだけれど、何をのせていたか、もうあまり覚えておらず、、、食感や味の取り合わせなどを考慮しつつ適当に作りました。
確か、最後に出汁を少しかけていたような。
今日は多目の冷たい出汁で出汁茶漬けっぽくして食べてみました。
そのままでも、出汁茶漬けでも、それぞれにおいしいです。