ロイヤルホストの現在の季節のパフェはメロン。
何種類かメニューがありますが、こちらはブリュレパフェとショートケーキ風のグラスデザートです。

どちらも、メロン、グラニテ、ゼリーが層になっていますが、ブリュレはカスタードが合わさって複雑な味わい。
ショートケーキ風は、スポンジ生地が入ってはいますが、味わいとしては素直なメロン感、という感じでしょうか。
どちらもそれぞれに違った美味しさがありますね。

ただ、グラスデザートはグラスの口がすぼまっているので、大きめに切られたメロンを取り出すのに難儀しました。サンデーグラスか、ホットファッジのグラスではだめだったのか…?

それにしても、ロイヤルホストは前回のチェリーもよかったですが、今回のメロンもよかった。
次回も期待です。